Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
9 kipdrumsticks, 2 uien, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel koenjit, 1 theelepel djahe, 1 theelepel thijm, 6 teentjes knoflook, 2 eetlepels kerrie, 1 kaneelstokje, 3 aardappelen, 1 blik witte bonen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stroop de drumsticks van de vel en braad de drumsticks vervolgens aan, haal ze dan uit de pan. Fruit de ui, voeg de geperste teentjes knoflook toe en doe dan de koenjit, djahe, gember, tijm en kerrie erbij. Vervolgens voeg je de tomatenpuree en het kaneelstokje toe. Water toevoegen, aardappels toevoegen, witte bonen toevoegen. En nu alleen nog lekker laten pruttelen totdat het door en door gaar is.
|
|